I sapori della buona tavola

Pranzo di Natale 2016

25 Dicembre 2015 festeggiate Il Santo Natale con i sapori della nostra cucina

  • PER INIZIARE:
    Zuppetta di pane al Grana Padano D.O.P.
    Tronchetto di cappone e verza su crema di patate allo zafferano
    Aspic di gallina Padovana sul suo brodo con crema allo yogurt ed erba cipollina
  • PER CONTINUARE:
    Cappellacci ai broccoli e tastasale con zabaione al Grana Padano e granella di pistacchi salati
  • PICCOLA PAUSA:
    Sorbetto alla mela, limone e basilico
  • RIPRENDIAMO CON:
    Filetto di noce di manzo cotto sotto fieno al rosa, con radicchio spadone al forno
    "El Coeghin" con puré
  • PASSIAMO ALLA FRUTTA:
    Carpaccio di ananas con spruzzatina di Grand Marnier
  • PER CHIUDERE IN DOLCEZZA:
    Panettone fatto in casa con crema Chantilly all'arancia
    Tartufini al cioccolato e biscotti di credenza
  • ABBINATO AI VINI:
    Incrocio Manzoni, Cabernet Sauvignon, Moscato Fior d'Arancio della cantina Cà Basso di Longare - Vicenza

    € 48,00 (bibite e vini inclusi)

  • Prenotazioni ed info: ristorante 0498790064 - Alessia 3332076136


Pranzo di Natale 2015

25 Dicembre 2015 festeggiate Il Santo Natale all'insegna della tradizione culinaria

  • APERITIVO DI BENVENUTO
  • ANTIPASTI
    Crostino di radicchio trevigiano tardivo con lardo di colonnata
    Polentina bianca al fontina e funghi trifolati
  • PRIMI PIATTI
    Zuppa di cavolo nero e cannellini
    Fagottino con ragù di corte e funghi
  • SECONDO PIATTO
    Gran bollito alla padovana servito con salsa verde, mostarda, cren e cristalli di sale
  • CONTORNI
    Contorni cotti
  • DESSERT
    Panettone artigianale servito caldo con zabaione di Moscato
  • CAFFÈ

  • € 50,00 (bibite e vini inclusi)

    Prenotazioni ed info: ristorante 0498790064 - Alessia 3332076136


Pasqua 2015

Domenica 5 Aprile 2015 festeggiate la Santa Pasqua all'insegna della tradizione culinaria

  • APERITIVO DI BENVENUTO
  • ANTIPASTI
    Cruditá di carciofi all'arancia con gallina padovana
    Punte di asparago bianco gratinate e mimosa di uova di quaglia
  • PRIMI PIATTI
    Vellutata di piselli e prosciutto di Montagnana croccante
    Timballo di asparagi verdi
  • SECONDO PIATTO
    Capretto arrosto al timo e limone con patate al rosmarino ed erbe cotte
  • DESSERT
    Delizia al cioccolato
  • CAFFÈ E COLOMBA PASQUALE

  • € 45,00 (vini inclusi)

    Prenotazioni ed info: ristorante 0498790064 - Alessia 3332076136